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必赢亚洲王经理_土豆不要直接炒,换个新花样,爽滑筋道又解馋,比吃红烧肉还香

必赢亚洲王经理_土豆不要直接炒,换个新花样,爽滑筋道又解馋,比吃红烧肉还香

必赢亚洲王经理,土豆是我们常吃的蔬菜之一,现在一年四季都能买到新鲜的土豆,而且价格不贵,做法也很多样。像我们平时吃的酸辣土豆丝,红烧土豆片,干锅土豆片,土豆炖牛肉,还有小朋友爱吃的休闲零食薯片,薯条等等。作为一个家庭主妇,除了照顾孩子,还要为家人准备一日三餐。做饭可不是个容易的差事,因为众口难调,所以每天还得换着花样来做,给家人新鲜感。今天厨娘就给大家分享一道土豆的新鲜吃法,自从学会土豆的新鲜吃法,我家三天两头就做,每次都不够吃,香!喜欢的朋友一定要试试哦!

准备食材:

土豆,淀粉,芸豆,干红辣椒,葱,蒜,香菜,五花肉,料酒,生抽,蚝油,盐,食用油。

具体做法步骤如下:

2. 土豆片蒸熟以后,趁热用勺子背压成泥,捣成泥后,加入两勺淀粉,下手揉成面团。

3.取适量的面团,团成小团,然后用手指捏一下,按压一下,做成蘑菇钉状,把盘子放在锅内,再次蒸熟。

4.蒸熟后,关火取出放凉备用。芸豆清洗干净以后掰成小段,五花肉切成片,准备适红辣椒,香菜,葱,蒜。

5. 热锅加油,油热以后放入五花肉,翻炒均匀,肉炒至变色以后,加入葱姜蒜,炒香。

6. 加入适量的料酒,加入适量的生抽,再加点蚝油,翻炒出香味,炒出香味后,加入芸豆,继续翻炒。

7.芸豆炒至翠绿色以后,加入适量的水,盖上锅盖,炖5分钟。五分钟后,打开锅盖,放入土豆泥做的香菇丁,翻炒均匀,加入适量的盐,开大火收一下汤汁,汤汁收至浓稠,关火。

8. 装入盘中,最后撒上辣椒丁,再来点香菜碎,我们来尝一下,q弹爽滑,特别的好吃!一道营养美味的家常炖菜就做好了!

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